White Sapote (Casimiroa edulis) - 1 fresh seed / 1 frischer Samen

White Sapote (Casimiroa edulis)

Family / Familie: Rutaceae
origin from / Herkunft: Mexico / Mexiko
Climate / Klima: temperate to warm (10-30C / 50-86F) / gemäßigt bis warm (10-30C / 50-86F)
Use / Verwendung: edible fruits, juice, jam, ice cream, etc. / essbare Früchte, Säfte, Marmelade, Eis usw.
you buy / sie kaufen: 1 fresh seed / 1 frischer Samen

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The White Sapote is an exceptional fruit tree from Central America that impresses with its delicious, cream-colored fruits.
Their flavor is reminiscent of a mixture of vanilla pudding, ripe banana, peach, and a hint of citrus – delicate, sweet, and incredibly aromatic.
In its native habitat, the fruit is considered a delicacy and is eaten fresh, in smoothies, or used in desserts.

The plant is monoecious, meaning it is self-fertile, and grows well in containers.
It prefers a sunny to partially shaded location and requires well-drained, humus-rich soil.
Regular watering should be observed during the growing season, but waterlogging should be avoided.

As an evergreen tree with attractive, palmate leaves, the White Sapote is not only a fruit provider but also a decorative eye-catcher on balconies, patios, or conservatories.
In summer, it prefers a sheltered outdoor spot, but in winter it must be overwintered in a bright, frost-free location at a minimum temperature of 10°C.

Die Weiße Sapote ist ein außergewöhnlicher Fruchtbaum aus Mittelamerika, der mit seinen köstlichen, cremefarbenen Früchten überzeugt.
Ihr Geschmack erinnert an eine Mischung aus Vanillepudding, reifer Banane, Pfirsich und einem Hauch Zitrus – zart, süß und unglaublich aromatisch.
In ihrer Heimat gilt die Frucht als Delikatesse und wird frisch, in Smoothies oder zu Desserts verarbeitet.

Die Pflanze ist einhäusig, also selbstfruchtbar, und lässt sich gut im Kübel halten.
Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und benötigt durchlässige, humusreiche Erde.
Während der Wachstumsperiode sollte regelmäßig gegossen werden, Staunässe ist jedoch zu vermeiden.

Als immergrüner Baum mit attraktiven, handförmigen Blättern ist die Weiße Sapote nicht nur ein Fruchtlieferant, sondern auch ein dekorativer Blickfang auf Balkon, Terrasse oder im Wintergarten.
Im Sommer liebt sie einen geschützten Platz im Freien, muss aber im Winter hell und frostfrei bei mindestens 10 °C überwintert werden.