Inga velutina - 1 fresh seed / 1 frischer Samen

Inga velutina 

Family / Familie: Fabaceae
origin from / Herkunft: South America / Südamerika
Climate / Klima: temperate to warm (15-25C / 59-77F) / gemäßigt bis warm (15-25C / 59-77F)
Use / Verwendung: edible fruits, juice, jam, ice cream, etc. / essbare Früchte, Säfte, Marmelade, Eis usw.
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Inga velutina is a very rare species within the genus Inga.
The fruit is edible and closely resembles other Inga species, such as the more familiar "ice cream bean" (Inga edulis).
The edible pulp (aril) surrounding the seeds has a sweet, cottony texture.
It is often described as mild and refreshing, similar to a blend of vanilla and melon.
It is typically eaten raw.
Growing Inga velutina as an ornamental or fruit tree requires a subtropical climate and specific conditions.
The tree needs a sunny to partially shaded location.
It should be sheltered from strong winds.
Inga velutina thrives best in warm temperatures.
It is not frost-tolerant and should be overwintered in a protected location if temperatures drop below 10°C (or 0°C for short periods).
In colder regions, it is advisable to keep the plant in a greenhouse or as a container plant, overwintering it indoors.
The plant prefers well-drained, fertile soil rich in organic matter.
A slightly acidic to neutral pH (5.5–7.0) is ideal. Waterlogging must be strictly avoided.
The soil should be kept consistently moist, but not wet. Inga velutina requires moderate, consistent moisture, as it thrives in humid environments.



Die Inga velutina ist eine sehr seltene Species innerhalb der Gattung Inga.
Die Frucht ist essbar und ähnelt sehr den anderen Inga-Arten, wie der bekannteren "Ice Cream Bean" (Inga edulis). 
Der Geschmack des essbaren Fruchtfleischs (Arillus), das die Samen umgibt, ist süß und von wattiger Konsistenz. 
Er wird oft als mild und erfrischend beschrieben, ähnlich wie eine Mischung aus Vanille und Melone.
Es wird typischerweise roh gegessen. 
Die Haltung von Inga velutina als Zier- oder Obstbaum erfordert ein subtropisches Klima und spezielle Bedingungen.
Der Baum benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Er sollte vor starkem Wind geschützt sein.
Inga velutina gedeiht am besten bei warmen Temperaturen.
Sie ist nicht frosttolerant und sollte bei Temperaturen unter 10 °C (oder 0 °C kurzfristig) geschützt überwintert werden. 
In kälteren Regionen ist eine Haltung im Gewächshaus oder als Kübelpflanze mit Überwinterung im Haus ratsam.
Die Pflanze bevorzugt gut durchlässigen, fruchtbaren Boden, der reich an organischer Substanz ist. 
Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert (5,5–7,0) ist ideal. Staunässe muss unbedingt vermieden werden.
Der Boden sollte konstant feucht, aber nicht nass gehalten werden. Inga velutina benötigt eine moderate, gleichmäßige Feuchtigkeit, da sie in humiden Umgebungen gedeiht.