Black Sapote var. Bernecker (Diospyros nigra) - 1 potted seedling / 1 getopfter Sämling
Diospyros nigra - Black Sapote var. Bernecker
Family / Familie: Ebenaceae
origin from / Herkunft: South America / Südamerika
Climate / Klima: temperate to warm (10-25C / 50-77F) / gemäßigt bis warm (10-25C / 50-77F)
Use / Verwendung: edible fruits, juice, jam, ice cream, etc. / essbare Früchte, Säfte, Marmelade, Eis usw.
you buy / sie kaufen: 1 potted seedling / 1 getopfter Sämling
Delivery EU only
Want to try something completely new?
Something that'll send your taste buds on a wild journey?
Then say hello to the Black Sapote – the chocolate pudding fruit!
Don't be fooled by its appearance.
If the skin is still taut and green, you might think the fruit isn't ready yet.
That's the trick you have to overcome.
You have to let it ripen. Really ripe.
So ripe that it looks almost mushy and bruised.
Only when the skin gives way and you gently squeeze it do you know the time is right.
And then comes the big moment: Spoon in and yummy!
The inside is jet black, creamy, and tastes amazingly like chocolate pudding.
Just like that, no sugar, no milk, no guilt.
It's like a little sweet rebellion in your mouth.
Your new chocolate drama for your home
Want to grow this wonder yourself? No problem!
All you need are our seedlings.
The Black Sapote is no diva, but it does enjoy peace and plenty of sun.
It likes warmth and thrives in a bright location.
Water it regularly, but don't overwinter it.
In winter, it should overwinter at a temperature of at least 10 degrees Celsius.
That's the whole secret.
Wondering when you can harvest?
The patience you need at the beginning will pay off!
It grows vigorously in the first few years, and with a little luck, you'll soon be able to enjoy your own fruits from the plant.
And then? Then you'll be spooning up your own homemade, cheeky chocolate pudding!
Are you ready to take on this sweet challenge?
Willst du mal was ganz Neues probieren?
Etwas, das deine Geschmacksnerven auf eine wilde Reise schickt?
Dann sag Hallo zur Schwarzen Sapote – der Schokopuddingfrucht!
Lass dich nicht von ihrem Aussehen täuschen.
Wenn die Schale noch straff und grün ist, denkst du vielleicht, die Frucht ist noch nicht so weit.
Das ist die Tücke, die du überwinden musst.
Du musst sie reif werden lassen. Wirklich reif.
So reif, dass sie fast matschig und zerbeult aussieht.
Erst dann, wenn die Schale nachgibt und du sie sanft eindrückst, weißt du, dass die Zeit reif ist.
Und dann kommt der große Moment: Löffel rein und Yummi!
Das Innere ist tiefschwarz, cremig und schmeckt verblüffend nach Schokopudding.
Einfach so, ohne Zucker, ohne Milch, ohne schlechtes Gewissen.
Es ist wie eine kleine süße Rebellion in deinem Mund.
Dein neues Schokodrama für zu Hause
Du willst dieses Wunderwerk selbst züchten? Kein Ding!
Alles, was du brauchst, sind unsere Sämlinge.
Die Schwarze Sapote ist keine Diva, aber sie hat gerne ihre Ruhe und viel Sonne.
Sie mag es warm und freut sich über einen hellen Standort.
Gieße sie regelmäßig, aber ertränke sie nicht.
Im Winter sollte sie bei einer Temperatur von mindestens 10 Grad Celsius überwintern.
Das ist eigentlich schon das ganze Geheimnis.
Du fragst dich, wann du ernten kannst?
Die Geduld, die du am Anfang brauchst, zahlt sich aus!
In den ersten Jahren wächst sie kräftig, und mit etwas Glück kannst du bald deine eigenen Früchte aus der Pflanze naschen.
Und dann? Dann löffelst du deinen eigenen, selbstgemachten, frechen Schokopudding!
Bist du bereit, dich dieser süßen Herausforderung zu stellen?