2 plants - Momordica cochinchinensis - Gac fruit - 2 potted plants / 2 getopfte Pflanzen

The gac fruit (Momordica cochinchinensis), also known as "heavenly fruit," originates from Southeast Asia and is prized there primarily for its high nutritional content.
It has a very subtle, almost neutral flavor with a slightly oily note.
Unripe fruits taste similar to green papaya.
The purplish-red arils of the seeds, for example, color rice dishes (such as the Vietnamese Xôi Gấc) a vibrant orange-red and impart a delicate aroma.
The fruit is considered a "superfood" because it is extremely rich in antioxidants:
It contains one of the highest concentrations of beta-carotene (vitamin A) and zeaxanthin, which protects eye tissue from UV radiation and supports night vision.
The lycopene content is many times higher than in tomatoes. This contributes to reducing oxidation in the body and is being investigated in cancer prevention research.
The gac plant is a tropical climbing plant from the gourd family.
It needs a bright, sunny location and plenty of room to climb (e.g., on a trellis or fence).
As a tropical plant, it requires consistent warmth.
In Europe, growing it in a greenhouse or conservatory is ideal, as it is not frost-hardy.
The soil should be nutrient-rich and kept consistently moist, but not waterlogged.



Es werden 2 Pflanzen geliefert.
Die Gac-Frucht (Momordica cochinchinensis), auch bekannt als "Himmelsfrucht", stammt aus Südostasien und wird dort vor allem wegen ihres hohen Nährstoffgehalts geschätzt. 
Sie hat einen sehr dezenten, fast neutralen Eigengeschmack mit einer leichten öligen Note.
Unreife Früchte erinnern im Geschmack an grüne Papaya.
Die purpurroten Samenmäntel färben beispielsweise Reisgerichte (wie den vietnamesischen Xôi Gấc) leuchtend orange-rot und verleihen ihm ein feines Aroma. 
Die Frucht gilt als "Superfood", da sie extrem reich an Antioxidantien ist:
Sie enthält eine der höchsten Konzentrationen an Beta-Carotin (Vitamin A) und Zeaxanthin, was das Augengewebe vor UV-Strahlung schützt und die Nachtsicht unterstützt.
Der Gehalt an Lycopin ist um ein Vielfaches höher als bei Tomaten. Dies trägt zur Reduzierung von Oxidation im Körper bei und wird in der Forschung zur Krebsprävention untersucht.
Die Gac-Pflanze ist eine tropische Kletterpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. 
Sie benötigt einen hellen, vollsonnigen Platz und viel Raum zum Ranken (z. B. an einem Spalier oder Zaun).
Als tropische Pflanze braucht sie konstante Wärme. 
In Europa ist eine Haltung im Gewächshaus oder Wintergarten ideal, da sie nicht frosthart ist.
Der Boden sollte nährstoffreich und stets feucht gehalten werden, jedoch ohne Staunässe.