Kepel (Stelechocarpus burahol) - 1 germinated seed / 1 gekeimter Samen

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Kepel (Stelechocarpus burahol)

Family / Familie
: Annonaceae
origin from / Herkunft: Asia / Asien
Climate / Klima: temperate to warm (15-30C / 60-86F) / gemäßigt bis warm (15-30C / 60-86F)
Use / Verwendung: edible fruits, juice, jam, ice cream, etc. / essbare Früchte, Säfte, Marmelade, Eis usw.
you buy / sie kaufen: 1 germinated seed / 1 gekeimter Samen


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The fruit of the Stelechocarpus burahol tree (also known as kepel fruit) is distinguished by its unique flavor and has a wide range of traditional uses.
The cultivation and care of the tree requires specific conditions, as it is native to tropical climates.
Taste and Uses of the Fruit
Taste: The taste of the ripe kepel fruit is often described as a delicious blend of papaya, mango, and coconut, with a sweet, tropical aroma.
Aromatic Properties: One notable characteristic is that consuming the fruit is said to impart a pleasant, violet-like scent to breath and bodily fluids (such as sweat and urine), making it highly prized in traditional Indonesian culture.
Traditional Uses:
Culinary: The fruit is eaten raw.
Medicinal: In traditional Indonesian medicine, the fruit is valued for its deodorizing properties and used in personal hygiene.
It was formerly reserved exclusively for the nobility in Yogyakarta.
Ornamental plant: The tree itself is also a popular ornamental plant due to its attractive shape and the unusual way its fruit grows directly on the trunk (cauliflory).
Care and cultivation of the tree
Stelechocarpus burahol is an evergreen, conical tree native to the humid, evergreen forests of Southeast Asia.
Location and climate: The tree requires a tropical or subtropical climate.
It thrives best in full sun to partial shade.
Soil: It prefers well-drained, nutrient-rich soil that should be kept moist.
Watering: Consistent and sufficient watering is crucial to mimic the high humidity of its natural environment.
However, waterlogging should be avoided.
Temperature: The tree is not frost-hardy and must be protected accordingly in regions with colder climates or kept in a greenhouse.
Please overwinter at a minimum temperature of 15 degrees Celsius (59 degrees Fahrenheit).



Die Frucht des Baumes Stelechocarpus burahol (auch bekannt als Kepel-Frucht) zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack aus und wird traditionell vielseitig genutzt. 
Die Haltung und Pflege des Baumes erfordert spezifische Bedingungen, da er in tropischen Klimazonen beheimatet ist. 
Geschmack und Nutzung der Früchte
Geschmack: Der Geschmack der reifen Kepel-Frucht wird oft als eine köstliche Mischung aus Papaya, Mango und Kokosnuss beschrieben, mit einem süßen, tropischen Aroma.
Aroma-Eigenschaften: Eine besondere Eigenschaft ist, dass der Verzehr der Frucht angeblich dazu beiträgt, den Atem und die Körperflüssigkeiten (wie Schweiß und Urin) mit einem angenehmen, an Veilchen erinnernden, Geruch zu versehen, was sie in der traditionellen Kultur Indonesiens besonders begehrt macht.
Traditionelle Nutzung:
Kulinarisch: Die Früchte werden direkt verzehrt.
Medizinisch: In der traditionellen indonesischen Medizin wird die Frucht für ihre desodorierenden Eigenschaften geschätzt und zur Körperpflege verwendet. 
Sie war früher ausschließlich dem Adel in Yogyakarta vorbehalten.
Zierpflanze: Der Baum selbst ist wegen seiner attraktiven Form und der ungewöhnlichen Wuchsweise der Früchte direkt am Stamm (Kauliflorie) auch eine beliebte Zierpflanze. 
Haltung und Pflege des Baumes
Der Stelechocarpus burahol ist ein immergrüner, konischer Baum, der in feuchten, immergrünen Wäldern Südostasiens beheimatet ist.
Standort und Klima: Der Baum benötigt ein tropisches oder subtropisches Klima. 
Er gedeiht am besten bei voller Sonne bis Halbschatten.
Boden: Er bevorzugt gut durchlässige, nährstoffreiche Böden, die feucht gehalten werden sollten.
Bewässerung: Eine gleichmäßige und ausreichende Bewässerung ist entscheidend, um die hohe Luftfeuchtigkeit seiner natürlichen Umgebung nachzuahmen. 
Staunässe sollte jedoch vermieden werden.
Temperatur: Der Baum ist nicht frosthart und muss in Regionen mit kälterem Klima entsprechend geschützt oder im Gewächshaus gehalten werden.
Bitte bei mindestens 15 Grad überwintern.